Мука пшеничная цельнозерновая, 1 кг.

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Натуральные продукты крестъянского хозяйства семъи Дзюбъ и партнеры.

Мука разового помола содержит в себе все части целого зерна пшеницы, благодаря чему сохраняется весь комплекс полезных веществ, что придает выпечке из такой муки удивительный вкус и аромат настоящего хлеба.

Мука изготовлена из пшеницы, выращенной без применения минеральных удобрений, стимуляторов роста, сельскохозяйственных ядохимикатов. Зерно для муки не из элеватора, а прямо с поля. Данная мука подходит для приготовления хлеба, печенья, блинов, сырников, лепешек.

Только мука, смолотая на старинной ручной мельнице с каменными жерновами, и должна быть на вашей кухне.

Чтобы сохранить настоящий вкус зерна и получить качественный продукт, мука произведена на старинной ручной мельнице с каменными жерновами, тем самым, сохраняется структура волокон зерна, при этом способе не происходит потерь всего ценного, что есть в зерне.

В отличии от ручной или ветряной или водяной мельницы, электрическая мельница , на которых используется большая скорость вращения жерновов мука перегревается и теряет свои полезные свойства .

Будьте бдительны большинство современных таких жерновов для мельниц сделаны из клееной химической крошки , которая при помоле сыпется в муку и отравляет ее.

О настоящих каменных жерновах.
Настоящие каменные жернова должны быть из натурального цельного прочного камня с низкой стираемостью и не полироваться , порода камня не должна быть вулканической( гранит) с огромным радиационным фоном, гранит и мрамор категорически непригодный для использования. Фактически все современные мельницы используют именно эти методы.