Форма для сыра брускового "Голландского"

Форма предназначена для формирования и прессования брускового твердого сыра типа "Голландський",“Буковинский”. 
Масса готового сыра – до 7 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра :
Основа : размеры внутренние 298х150х117мм. Цена: 114,00 грн.
Крышка : размеры внешние 288х142х65мм. Цена: 66,00 грн.
В полный комплект форм входят три перфорированные вставки из нержавеющей высо-колегированной пищевой стали. Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу кладут перфорированные вставки на дно и боковые поверхности, засыпают сырное зерно, которое накрывают перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой и ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и большие отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется обезвоживание сыра.
Цена комплекта 3-х элементной перфовставки: 350,00 грн.( 2-а вкладыша по 75,00 грн. и обечайка- 200,00 грн.). 
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.