Форма для сыра твёрдого круглого
Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego" .
Форма "St. Paulin" Ø 193 mm. Масса готового сыра до 3 кг. Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра: Основа : внутренние размеры d - 193мм, h - 100мм. Крышка : размеры внешние d – 190мм, h - 105мм. Цена комплекта: 270, 00 грн. Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 185 мм. для удобства в эксплуатации. Цена вкладыша: 65, 00 грн. Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.
Форма для сыра "St. Paulin" Ø 210 mm. Масса готового сыра до 4 кг. Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра: Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 114мм. Крышка : размеры внешние d – 205мм, h - 74мм. Цена комплекта: 280, 00 грн. Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 205 мм. для удобства в эксплуатации. Цена вкладыша: 75, 00 грн. Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.
Форма для сыра "Manchego" Ø 210 mm. Масса готового сыра до 5 кг. Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра: Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 145мм. Крышка : размеры внешние d – 205мм, h - 74мм. Цена комплекта: 290, 00 грн. Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 205 мм. для удобства в эксплуатации. Цена вкладыша: 75, 00 грн. Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.